La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las fuentes grasas como primera recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/